自分なりに楽しもう！（秀太の日記）

関目に素敵なイタリアンのお店があるとのことで、地元の友人と伺いました！
場所は地下鉄谷町線「関目高殿駅」１番出口を上がるとすぐ
関目５交差点　北東角のスゴク目立つ場所にお店があります。



店内に入るとアットホームな感じで落ち着きますね！

メニューです！














早速ビールで乾杯！

中々置いていない、ハートランドの生が飲めるのはメチャ嬉しいですね！

一品目　まずは「前菜の盛り合わせ」６８０円





イカスミに生ハムの前菜が絶妙に美味い！
これに合わせる泡を注文！




二品目はピッツァ
「水牛マルゲリータDOC（ドック）」２０００円


DOC？　何じゃラホイ？？
※DOCとは「Denominazione di Origine Controllata　（原産地統制呼称）」の略
元々の「真のナポリピッツァ協会」のレシピでは、少量のトマトソースを塗った生地に水牛のモッツァレラチーズを乗せて、フレッシュトマト、バジリコ、食塩、EXVオリーブオイルを散りばめて焼いたものがDOCでした。
なるほどなるほど(*^_^*)
水牛のモッツァレラチーズメチャ美味いわ(^^)
表から気になっていたこれ↓

なんなのか気になってましたが、店に入って石窯だと解りました。

この石窯で一分間一気に焼き上げるピッツァは香ばしくスゴク美味しかったです！

三品目はパスタ
「スカンピーとサーモンのトマトクリーム　～イカスミを練り込んだリングイーネ～」１６８０円


スカンピ（手長海老）とサーモンの入ったトマトパスタ

パスタに練り込まれたイカスミが良い味わいを出してくれてます。
白ワインと合わせました！


四品目は最後のメインにはお肉を注文！
「黒毛和牛ビステッカ」２１００円


柔らかくボリュームたっぷりのお肉はメチャウマです！

大変満足のいくお料理の数々でした！
ご馳走様でした！

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