自分なりに楽しもう！（秀太の日記）

先月オープンした南久宝寺町にある「ビア缶チキン2986×Any」で食事会です！


ビア缶チキンとは、中身の入った缶ビールを丸鶏に突き刺した状態のまま、焼き上げるという豪快な一品
何度か食べてますが久しぶりなので楽しみです。

場所は御堂筋沿いにある難波神社の裏手（西側）2辻目にあります！

　
店内は天井も高く広々とした明るい空間が広がっております。


メニューです！



まずはサッポロビール黒ラベル生ビールで乾杯！


・鶏のポン酢和え

ポン酢とチキンの組み合わせはビールに合わないはずがない、ビールがメチャクチャ進みます！

・豆腐とベーコンのサラダ

ベーコンと豆腐がメチャ良いアクセントになっているサラダ美味いな～

・4種盛り（燻製ポテトサラダ・ピクルス・鴨ロースのパストハラミ・鶏ハム

ポテサラを燻製にしたら反則やわ・・・
これは食べたら止まれへんし、ビールメチャクチャ進む(*/∀＼*)ｲﾔﾝ

・ビア缶チキン

いよいよメインのチキンが焼かれようとしてます！

そして、出てきましたよ(･∀･)



裁いて頂いた鶏ちゃんをソース（ポン酢、梅肉ソース、塩、わさび、他）を付けて、自家製トルティーヤで鶏を巻いて頂きます！



・ビア缶の出汁で作った雑炊

ビア缶の調理中に出てきた肉汁るで作った雑炊美味くないわけがない(*^_^*)

大満足　大満足　ご馳走様でした！

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