2016年06月14日
熟成魚と明石昼網 鯛之鯛 梅田店
先月5月17日にオープンした、三宮の超人気店「鯛之鯛」へ行ってきました。
場所は太融寺の北東角信号を渡った所、ローソンから少し入ったとこにあります。

お店は地下にあり階段には提灯のオブジェが鏡に写り幻想的な感じで階段を降りていきます。
入口を入ると生け簀の水槽が出迎えてくれます!

店内はかなり広くカウンターとテーブル席、奥にも仕切りはありませんが個室使用のテーブル席があります!

メニューです。

本日は3500円のお料理と飲み放題がついた5000円のコースをチョイス!
まずはビールで乾杯!
付きだし

ゴマ豆腐が香りがよくもちもちで美味い!
お造りの盛り合わせ

こちらは新鮮なお魚と最近人気の熟成魚が盛りつけられてます!
鮮魚は「鯖・鱧あぶり・サワラ・アオリイカ」
熟成魚は「甘鯛(6日)真はた(6日)本マグロ(11日)」
本マグロが熟成具合バッグンでメチャ美味い!
サラダ
本マグロのタタキ

ジャーボットサラダ
マグロのタタキがアクセントになりアボガドと一緒に食べるとサイコー!
揚げ物
明石ダコのレア唐揚げ

コリコリ感とレアのモチモチ感が融合して食感メチャ楽しい!
焼き物
丹波のひねももタタキ

魚だけではありません、鶏もチャンとあります!
ひね鶏の旨味と歯ごたえ美味いわ!
煮物
鯛のあら炊き

あら炊き好きにはたまりませんね
お酒がなんぼでも進む進む!
お酒も数種類いただきましたよ!

御飯もん
嶋ちゃんのまかない丼

嶋西店長ご自慢のまかない丼
これ、やばいです!
デザート
黒ごまアイス
あまり甘くなく〆にはピッタリ!