オオサカジン

グルメ グルメ   | 大阪府

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2021年06月30日

京都焼肉en・en@先斗町

久しぶりに京都でお食事
祇園四条駅を上がり南座を横目に四条大橋を渡り

先斗町へ入っていきしばらくすると「京都焼肉en・en」が見えてきました!


店内はお洒落な焼肉店です。


メニューです!


先ずはビールで乾杯


キムチ盛合せとナムル盛合せ

長いものキムチが珍しく美味しかった(*´∀`*)

タンユッケ

新鮮なタンのユッケはやっぱり美味いわ(o゚∀゚o)

追及されたねぎタン

なんや、このネギの山は(゜o゜;
塩タンにネギを山盛りのせて巻いて頂きましたよ(^Д^)

厳選牛4種盛り合わせ

厳選された部位の盛り合わせ
各々部位が解るようにネームが付いてます!
どれも美味かった(*´∀`*)

和牛刺身盛り合わせ(生せんまい・ハツ刺し・和牛レアステーキ)

お肉の位置に併せたタレでいただきました!

特上カルビ

刺しの入り方が抜群です!

極撰 和牛ハラミ

ハラミはもちろん「オンTHEライス」
とろとろ玉子スープと共に美味しくいただきました(*´∀`*)

極撰 和牛イチボと塩 ミノ

モモの上の赤身ですが刺しが綺麗ですね!
ミノも美味かった(o゚∀゚o)

牛とろ和牛炙り寿司


とろける~お肉
炙って頂いてパクリと一口でメチャクチャ美味い(^Д^)

トロトロクレームブリュレ

〆のデザート

大満足の1日でした(*´∀`*)

京都焼肉en・en焼肉 / 祇園四条駅京都河原町駅三条駅

夜総合点★★★★ 4.0




  

Posted by 秀太 at 17:00Comments(0)焼肉ホルモン

2021年03月24日

神戸牛官兵衛@三宮

阪神大震災後、長年待ち望まれていた、阪急神戸三宮駅ビルの完成も間近となってきました。


新ビルから高架沿いに2分の所にある「神戸牛官兵衛」へ食べにいってきました。

お店はレインボープラザビル 5Fにあります。


メニューです!



先ずはザ・プレミアム・モルツで乾杯!

突き出しのポテトサラダを食べながらお肉を待ちます(*´∀`*)

その前にキムチ盛合わせ「白菜・キュウリ・大根」とナムル盛り合わせ「豆モヤシ・ゼンマイ」


まずは胃袋の準備運動(^Д^)

厚切り塩タン

分厚く切り目が入れたれたタンは美味しいですね(*´∀`*)

特上神戸牛と黒毛和牛の玉手箱「リブロース・ヘレ・神戸牛赤身・サーロイン・長ロース」

玉手箱を空けると一瞬でお爺さんに(^Д^)
そんなことはありません、見事なお肉が並んでました(o゚∀゚o)

黒毛和牛の炙りうにくユッケ

うにとお肉を美味しくいただきました(*´∀`*)

炙りうにく寿司

お肉が燃えるよ~
そんなことはありません(^Д^)
うにとお肉のお寿司美味しくいただきました(*´∀`*)

ホルモン5種盛り合わせ「ハラミ・小腸・ハツ・センマイ・赤セン」

美味しいホルモンでした!

黒毛3種盛り合わせ「ロース・ハラミ・カルビ」

どれもメチャウマです(*´∀`*)

〆にご飯をいただくため
ハラミとごはん中をいただきました。


ごはんが進む進む(^Д^)

とても満足ご馳走様でした!


個室焼肉・神戸牛官兵衛焼肉 / 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)三ノ宮駅(JR)

夜総合点★★★★ 4.0

  

Posted by 秀太 at 17:00Comments(0)焼肉ホルモン

2020年12月24日

鶏匠 膳

JR東西線「新福島駅」3番出口から2分の所にされたオープンした「鶏匠 膳」へ
オープン前のレセプションに伺いました!
こちらの店主は北新地ミシュランガイドで一つ星を連続で獲得されている【市松】で修業されこの地で開業されました。


外観もメチャお洒落ですね!


店内もメチャクチャ明るく厨房も広い!


今回は、お任せショートコース 3800円

先ずは、アサヒスーパードライで乾杯!


スカモルツァチーズとトリュフの餡掛け 

モッツアレラチーズを燻製されたのが「スカモルツァチーズ」
これを軽く炙りトリュフの餡にひたされて提供、お餅のようによく伸びます。

抱き身(むね肉)ワサビ焼


淡泊なムネも皮で包まれることによりシットリと美味しくいただけました!

せせり

良い塩梅の焼き加減で美味い!

鶏もも肉酒蒸し

モモのこの提供方法は良いですね(*´∀`*)
あっさりいただけます!

酒蒸しの出汁を使った半田そうめん

モモ酒蒸しの後に、こちらの中休みは嬉しいです!

ズリ

ズリって火の通し加減が難しいんですよね。
シットリとして美味かった(^-^*)

手羽先

ジューシーな手羽先
抜群です!

下仁田ネギの焼浸し

下仁田ネギの美味さを最大に引き出した一品
これは美味い!

レバーペースト

アマゾンカカオとバルサミコ酢を使われ、レバーペーストの味わいをされに増してくれてます。


もも肉ねぎま

やっぱりモモが一番美味い(^Д^)

つくね

ふんわりしながらもシットリとした抜群のつくね!

コースに追加でさらに追加でドンドンいただきます!

背肝

焼き加減抜群の肝はたまりません!

鶏の生ハム

鶏ももで作られた生ハム

ぼんじり・ズリエンガワ・モモつけね

いやいやもうたまりません(^Д^)

日本酒のラインナップも良いですね!


〆は鶏出汁スープカレー

古代米にカレーをかけられ、あっという間に完食(^Д^)

ご馳走様でした!

鶏匠 膳焼き鳥 / 新福島駅福島駅中之島駅

夜総合点★★★★ 4.5

  

Posted by 秀太 at 19:00Comments(0)

2020年11月22日

醍醐@富山市本町

富山遠征夜編
まだまだお酒が飲み足らなかったので2軒目は「醍醐」へ


日本酒の種類が大変多く楽しみです!

豪華な2階のお席に案内されゆっくりとお酒を楽しみます(^Д^)


お通しのがんもどき





富山の地酒と共にアテ三種盛りはいくらでもお酒が進みます(^Д^)

醍醐居酒屋 / 桜橋駅荒町駅中町駅

夜総合点★★★★ 4.0


  

Posted by 秀太 at 20:00Comments(0)

2020年11月22日

吟魚のはなれ 吟チロリ@富山市宝町

富山遠征夜編
以前から富山に行ったら是非行きたかった予約が中々取れない「吟魚」
今回は富山に単身赴任中のお友達に急遽予約を取って頂き
吟魚の2号店「吟魚のはなれ 吟チロリ」のバル席を押さえて頂きました!


少し狭いカウンターに簡易椅子ですが日本酒がすべて600円でいただける特別なお席です(*´∀`*)

メニューです!


まずは事前に予約して頂いてた刺身盛り

どれもキトキトの刺身
流石富山です(*^▽^*)

ぶり大根

富山の寒ブリは有名ですが、地元でぶり大根として頂けるのは本当に幸せです。
メチャクチャ美味かった(*´∀`*)

新物 真鱈の白子ポン酢

真鱈白子の美味しい季節、美味しくないわけが無い(o゚∀゚o)

秋サケのタルタルフライ イクラのっけ

秋が旬の鮭!
フライにしてタルタル乗せてイクラをちりばめられた一品

地だこのすり身揚げ

吟魚名物「地だこのすり身揚げ」
タコのさつま揚げは初めてかも
ふんわり食感でタコの旨味があふれてきて美味い!

香箱蟹

秋の宝石箱 ズワイガニの雌「香箱蟹」
せこ蟹 せいこ蟹等々呼び名が沢山ありますが
この盛り付け方をされてから値段が上がってきたように思います。
ここでは足身だけで無く外子と半分半分と見た目もひと味違います!

日本酒もメチャクチャ飲みましたが全然覚えてません(^Д^)

吟魚のはなれ 吟チロリ居酒屋 / 新富町駅県庁前駅富山駅

夜総合点★★★★ 4.5




  

Posted by 秀太 at 18:00Comments(0)

2020年11月18日

古民家個室×肉バル ミートファミリア

福島の肉バルミートファミリアへお肉を食べにいってきました!

場所は、福島駅・新福島駅より南へ朝日放送のなにわ筋はさみ西側にあります。


店内は洋風古民家風非常に落ち着いた感じです。


メニューです!



ドリンクは日本酒のメニューが豊富ですね!

お通しはお代わり自由な牛テールスープ

胃袋を動かすには最高のアテです(^Д^)
この後も食事中何回もお代わりしました(*´∀`*)

まずはオクラのお漬物

外食ではオクラの漬物珍しいですね。
うちでは夏場よく食べてます(*´∀`*)
少し酸味があり美味いんですよね!


大人の薫製ポテトサラダ


かにみそ白菜
こんな組み合わせがあるんだ、これはウマイは(^Д^)


本日の肉刺し3種盛り
低温調理された「知覧鶏もも」「ビーフ」「鶏はつ」
どれも美味いわ(*´∀`*)


鉄板炭焼き「おまかせ3種盛り」
「砂肝」「豚」「熟成プライムビーフ」
それぞれ味わいがあり美味い!


「コチュマヨチキン」
テイクアウトもされているクリスピーチキン
マヨネーズに青唐辛子が刻まれていてピリ辛で美味い!


肉屋のごろごろユッケ
低温調理された色んな部位のお肉が入りメチャクチャウマイ(*´∀`*)


アンチョビポテトフライ
ええ塩梅です(^Д^)


鴨ステーキ
鴨ロースのジューシーな一品


美味しいお料理にビールに赤いレモンサワーが進みました(*´∀`*)


〆にお茶が最高です!

ご馳走様でした!

古民家個室×肉バル ミートファミリア居酒屋 / 新福島駅中之島駅福島駅

夜総合点★★★★ 4.5



  

Posted by 秀太 at 17:00Comments(0)

2020年11月08日

焼肉 TAJIRI Family 大阪住之江店

先月23日ご近所にオープンした「TAJIRI Family 大阪住之江店」へ行ってきました。
場所は地下鉄住之江公園駅5番出口上がったところ「ドンキホーテ」の隣にある飲食店の集合施設「ビッグドッグプラザ」の2階にお店はあります。


こちらは焼肉食べ放題のお店でプランが3つ
【120分食べ放題】黒毛和牛を含む 全80品『プレミアムコース』】
【120分食べ放題】希少部位含む 全70品『スタンダードコース』】
【120分食べ放題】定番メニュー 全50品『ライトコース』】
このコースにアルコール飲み放題は1,280円、ソフトドリンク飲み放題は500円を付けることが出来ます。


今回は『プレミアムコース』にアルコール飲み放題を付けていただきました(*´∀`*)
メニューはこちら


焼き台は、煙の少ない事で有名な「イワタニ マルチスモークレスグリル」(*^▽^*)

先ずはビールで乾杯!


「キムチ盛合わせとナムル盛合わせ」



先ずはお店から「牛カルビ、ロース、豚カルビ、豚トロ、、牛ホルモン、たまねぎ、エリンギ」の盛り合わせが出てきます。


「牛生ハムのユッケ」と「鶏皮ポン酢」をアテに(*´∀`*)



「タン ねぎ塩」「THE TAJIRI焼き」「特上カルビ」「大判リブロース」
黒毛和牛を中心に特選のお肉を焼き焼き(*^▽^*)

お野菜も食べないと!

コブタコスサラダ


「薄切りカルビの焼きしゃぶ(おろしポン酢or玉子)と薄切りロースの焼きしゃぶ(おろしポン酢or玉子)」
玉子と、おろしポン酢を交互で漬けて、焼きシャブたまりません(*´∀`*)


まだまだお肉をいただきましたよ!
酔っ払いで何を頼んだか覚えてませんが(^Д^)


〆は自分で入れる「ソフトクリーム」

腹パン腹パン ご馳走様でした(*´∀`*)

焼肉 TAJIRI Family 大阪住之江店焼肉 / 住之江公園駅

夜総合点★★★★ 4.0


  

Posted by 秀太 at 17:00Comments(0)焼肉ホルモン

2020年10月28日

ぼくさん@高知市帯屋町

高知遠征夜編
高知餃子とビール〆のラーメンを堪能した後
こちら日本酒バー「ぼくさん」へ訪問

お店は2階にあります!

カウンターでは蔵元の方々で満席(*´∀`*)
お話が盛り上がっておりました。

テーブル席で常連の方と相席をさせて頂きました!

メニューです。



先ずはお勧めの日本酒三種飲み比べ(*^▽^*)


おつまみもお勧めでいただきました!


カウンターには2018年7月、西日本豪雨が襲い水害で酒蔵を失なわれた「養老酒造」の若き後継者の方が来られており
再建に向けて高知の蔵元の方々が応援されているようで、御裾分けで「風の里」の濁りを頂戴致しました(*´∀`*)


大好きな「鰹のはらんぼ」も頂きさらにお酒が進む進む


さらにお勧めの三種をいただきました!


素晴らしい土佐の夜に感謝!

ぼくさん居酒屋・ダイニングバー(その他) / 堀詰駅はりまや橋駅大橋通駅

夜総合点★★★★ 4.5


  

Posted by 秀太 at 21:00Comments(0)

2020年10月28日

ぼくさん@高知市帯屋町

高知遠征夜編
高知餃子とビール〆のラーメンを堪能した後
こちら日本酒バー「ぼくさん」へ訪問

お店は2階にあります!

カウンターでは蔵元の方々で満席(*´∀`*)
お話が盛り上がっておりました。

テーブル席で常連の方と相席をさせて頂きました!

メニューです。



先ずはお勧めの日本酒三種飲み比べ(*^▽^*)


おつまみもお勧めでいただきました!


カウンターには2018年7月、西日本豪雨が襲い水害で酒蔵を失なわれた「養老酒造」の若き後継者の方が来られており
再建に向けて高知の蔵元の方々が応援されているようで、御裾分けで「風の里」の濁りを頂戴致しました(*´∀`*)


大好きな「鰹のはらんぼ」も頂きさらにお酒が進む進む


さらにお勧めの三種をいただきました!


素晴らしい土佐の夜に感謝!

010de284e4e6f125e9cc0f704a2c22bc933da">ぼくさん (居酒屋・ダイニングバー(その他) / 堀詰駅はりまや橋駅大橋通駅

夜総合点★★★★ 4.5

  

Posted by 秀太 at 21:00Comments(0)

2020年10月28日

鮨 あおき@高知市帯屋町

高知遠征夜編
Go Toトラベルのクーポン券利用で帯屋商店街にある「鮨 あおき」へ訪問


お店は3階にあります。


メニューです!



先ずは生ビールKIRIN一番搾りで喉を潤す(*´∀`*)


お造り 盛りあわせ

これには「土佐の冷酒飲み比べ(酔鯨・亀泉・鬼辛)」をあわせていただきました(*´∀`*)


酒肴九種盛り

これだけの盛り付けで980円は安い!

お酒は酔鯨の秋上がりをいただきました!

後があるのでお寿司はなし(^Д^)

鮨 あおき寿司 / はりまや橋駅蓮池町通駅デンテツターミナルビル前駅

夜総合点★★★★ 4.0



  

Posted by 秀太 at 18:00Comments(0)

2020年10月28日

鮨 あおき@高知市帯屋町

高知遠征夜編
Go Toトラベルのクーポン券利用で帯屋商店街にある「鮨 あおき」へ訪問


お店は3階にあります。


メニューです!



先ずは生ビールKIRIN一番搾りで喉を潤す(*´∀`*)


お造り 盛りあわせ

これには「土佐の冷酒飲み比べ(酔鯨・亀泉・鬼辛)」をあわせていただきました(*´∀`*)


酒肴九種盛り

これだけの盛り付けで980円は安い!

お酒は酔鯨の秋上がりをいただきました!

後があるのでお寿司はなし(^Д^)



関連ランキング:寿司 | はりまや橋駅蓮池町通駅デンテツターミナルビル前駅




  

Posted by 秀太 at 18:00Comments(0)

2020年10月21日

鉄板焼鳥 くちばし 北新地本店

北新地へ鉄板焼鶏を食べにいってきました。
場所は永楽町通りの中程にあります。


串に刺さない自分で焼くスタイルの鉄板焼鶏は今治市が有名ですが、私は20代前半に宮崎で七輪で自分で焼くメチャクチャ美味しかった事を思い出します。

その後、大阪にも数件串に刺さない自分で焼くスタイルの焼鳥を食べてきましたが、ここの鉄板焼鶏はなんと鉄板の周りでお鍋ができ、焼いた鶏肉のエキスがスープの鶏白湯に落ちて旨味が増す画期的なシステムに感動(*´∀`*)

店内はカウンター席にテーブル席があり個室スタイルのテーブル席で今回はいただきました。


先ずはプレミアムモルツ香るエールで乾杯


本日は期間限定で提供されている
紀州銘柄鶏と地鶏(大和肉鶏)のくちばし特製鉄板焼き@2500円」をいただきます。


鉄板焼きの前に
「もも肉の蒸し鶏ポン酢ジュレ@780円」
「鶏しゅうまい@550円」をいただきました。

タタキでなくあえて蒸し鶏にしジューシー感を残しつつジュレ状のポン酢がからみ美味い(*´∀`*)

しゅうまいも蒸籠で提供され生姜がよく利いたお味!

さていよいよ鉄板焼き&鍋の開始です(^Д^)

鶏肉の部位はモモ・ムネ・ハラミ・セセリ・ズリ



それぞれの部位をテーブルに用意されている「藻塩」「唐辛子塩」「山椒塩」「カレー塩」様々な塩に、「黒胡椒」「七味」「ごま」「柚胡椒」等々合わせていただきました!


お鍋の方には「特製つくね@680円」と「ワンタン@400円」を投入(*´∀`*)


鍋の方の〆には「唐辛子麺@350円」を投入
ミネヤの特注唐辛子麺は美味いわ(*´∀`*)


ご飯もんの〆には「鶏めし@450円」に「漬物盛り合わせ@500円」をいただきました!

大満足の鉄板焼きご馳走様でした!

鉄板焼鳥 くちばし 北新地本店焼き鳥 / 北新地駅大江橋駅東梅田駅

夜総合点★★★★ 4.5

  

Posted by 秀太 at 19:00Comments(0)

2020年10月01日

美食居酒屋 志絵扶@青森市安方

青森遠征夜の部 二日目
なら屋をでて次に向かったのは宿泊先のホテルを出て直ぐのとこに、良さそうなお店があるなと気にしてたお店「志絵扶」


なら屋の前後にも何軒か見て回ったが「志絵扶」以上に引きつけられたお店は無かった。
まあ、ホテルに近く飲み過ぎでも安心なのもお店を選んだ一つなんですがね(^^;)

◎お通し(マグロのカルパッチョ)

えっナニナニ・・・
これがお通し(゜o゜;
十分一品メニューとして通用するマグロのカルパッチョ!
後日食べログのレビューでお通しを見てみると、どれもかなり手の込んだお通しではありませんか(o゚∀゚o)

◎お刺身盛り合わせ(3点盛り)

海峡サーモン・イカ・アジ
盛り付けが立体的に見事で食べる前からワクワクさせてくれます(*´∀`*)
鮮度も抜群なのは間違いありませんが、どれもメチャ旨でした(^Д^)

◎獄きび(だけきみ)の天ぷら

獄きびとは、お昼に行った源泉ドバドバかけ流しの「あたご温泉」がある弘前の岩木山の標高400~500メートルにある「嶽(だけ)高原」で栽培、収穫されたとうもろこしだけを「嶽きみ(だけきみ)」と呼ぶようで、なんと糖度が約18度~20度とメロン並に甘い!
その獄きびの天ぷら、甘みもさることながらトウモロコシの旨味も天ぷらにすることで引き出されメチャクチャ美味い(o゚∀゚o)

◎イカのポンポン焼き

イカとネギの肝炒め
イカのポンポン焼きとは八戸周辺の郷土料理
作り方は色々あるみたいだけど、肝を使うのがキモのようだ(^Д^)
これだけで日本酒がドンだけ進んだか(*^O^*)

◎イカゲソ唐揚げ 390円

イカゲソの唐揚げはバジルとタルタルソースの上に盛り付けられメチャ綺麗
味も抜群です。
これで390円はコスパ最高(o゚∀゚o)

◎アジフライ 390円

またまたこの盛り付け立体的でお見事です!
普通アジを開いた物をフライにしたのがアジフライと勝手に想像してましたが
ここでは骨まで素揚げにされバリバリと食べられます。
これまた390円とは、コスパ最高(o゚∀゚o)


田酒はじめ青森の地酒も美味かった(*´∀`*)

素敵な夜をありがとうございました!

美食居酒屋 志絵扶居酒屋 / 青森駅

夜総合点★★★★ 4.5


  

Posted by 秀太 at 20:00Comments(0)

2020年10月01日

なら屋@青森市本町

青森遠征夜の部 二日目
青森市内で駅前を外し少し離れた本町に宿を取り
その周辺でお店を見つけようとブラブラする。
まず1軒目は青森おでんをいただこうと「なら屋」へ


青森おでんは生姜を味噌に混ぜておでんにかけたスタイル!

先ずはつき出しとともにビールをいただく。


次に日本酒と共に大好きなホヤの酒蒸し

刺身でしか食べてなかったので、熱を通すことでさらに旨味が増して美味いわ(o゚∀゚o)

生姜味噌おでん盛り合わせ

大根はよく味がしゅんでメチャウマ(^Д^)

もう1軒行きたいのでここではこれぐらいで終了です!


なら屋おでん / 青森駅

夜総合点★★★★ 4.0

  

Posted by 秀太 at 19:00Comments(0)

2020年09月30日

海の幸 美味@八戸市

青森遠征夜の部
八戸市の夜は「八戸屋台村みろく横丁」へ


みろく横丁の端にある「海の幸 美味」へ入店

カウンターのみのこじんまりとしたお店です。

突き出し


お造り盛り合わせ

新鮮なお刺身は美味い!

おつまみ盛り合わせ

どれもお酒が進みます!

どんこ共和え

どんこ初めて食べました(*´∀`*)
肝との共和えメチャクチャ美味かった(o゚∀゚o)

日本酒

八戸のお酒がピッタリのお料理に大満足です!

店内


海の幸 美味魚介・海鮮料理 / 本八戸駅

夜総合点★★★★ 4.0



  

Posted by 秀太 at 19:00Comments(0)

2020年09月24日

Hakoniwa 西天満

裁判所の北エリアオフィース街の中にポツリと輝く隠れ家「Hakoniwa」を発見!

 
門をくぐると、自然や緑が安らぎを感じさせる見事な日本庭園(*´∀`*)
ヨーロッパにある日本庭園をモチーフにされてます!

店内は非常に明るくメチャクチャお洒落です!


こちらはイタリアンでありながら、日本の四季を感じる心地よい空間【Hakoniwa】を表現されており、イタリア北部を中心に旬の食材を使用しておられるとのこと。

今回はハコニワコース7000円をいただきます。

先ずはイタリアのビール「モレッティ」 700円出乾杯!


・付きだし
鰯 手毬寿司 

イタリアンでお寿司???
いきなりの光景に目が点になりました(*^▽^*)
鰯の中にむかごが包まれており、国産ライムがアクセントになった一品です
 
これにはイタリアのスパークリングワイン
ル・ガーテ フルヴィオ ベオ スプマンテ(1200円)
でいただきました!


・箱庭 一の膳
前菜盛合せ 銀杏  


THE hakoniwaの中に銀杏が遇われ真ん中に銀杏の茶わん蒸しが・・・
これは茶碗蒸しでは無くブディーノにアサリ出汁餡がかかり緑銀杏が入り海老オイルがアクセントに!

自家製フォカッチャ 

ローズマリーオイルがええ塩梅に!

イタリアの白ワイン 
フリウリ「ボルゴヴァッサーリ ピノグリーオジ(900円)



・箱庭 二の膳 
いくらまこも茸 栗グランチャーレ(豚トロの塩漬け) 太刀魚霜焼き 備前黒牛ハツ黒ニンニクソースバルサミコ酢 水茄子マリネセミドライトマトチーズ

これは八寸???
でも味付けは洋風なんです(*´∀`*)

・魚料理
 

鰆を蒸し焼きにしてから炭焼きにしてます。
突き合わせにインカの目覚め  ニラの花がちりばめられ トマトソースでいただきました!


イタリアの白ワイン
ケットマイヤー ソーヴィニョン(900円)

このワインで鰆をあわせましたよ(*´∀`*)

・パスタ

椎茸にからすみが使われており贅沢なパスタでした(*´∀`*)

・メイン
備前黒牛イチボ 秋トリュフ

柔らかく味わいが深いイチボ

イタリアの赤ワイン 
フェウディロマンス ピノネロ(1000円)

お肉には赤ワインで!

・デザート
無花果とクリームチーズのジェラート 

クッキーシナモンがちりばめられてます。

食後にミント・レモンバームのハーブティーをいただきました。



優雅なひととき
贅沢な時間をすごさせていただきました(*´∀`*)


ハコニワイタリアン / なにわ橋駅南森町駅北浜駅

夜総合点★★★★ 4.5




  

Posted by 秀太 at 19:00Comments(0)

2020年09月16日

大阪天ぷら大吉 北新地店

北新地に9月1日オープンした「大阪天ぷら大吉 北新地店」へ行ってきました。


場所は永楽通り「音羽鮨」の向かえになります。

メニューです!


先ずはビールで乾杯!


天ぷらが揚がるまで、お刺身「まぐろ、サーモン、カンパチ」を食べながら待ちます。


その頃、厨房では着々と天ぷらが揚げられてます(*´∀`*)


まもなく天ぷらが来るみたいなので準備です!

ポットの天つゆを注ぎタップリと大根おろし投入、塩もチャンと用意しました(^Д^)

1クール目

えび・穴子・なすびに大阪名物の紅ショウガ(^Д^)

2クール目

アスパラ・がっちょ・鱧・キス

3クール目

クジラ・豚・明太子・万願寺甘唐辛子

4クール目

ニラのかき揚げ

どれも大ぶりな天ぷらで、油もしつこくなくカラッと揚げられてます。
巨大なニラのかき揚げは迫力ありました(o゚∀゚o)

〆は
天丼とたまご汁

ホントは貝汁が飲みたかってんですが売り切れでたまご汁に残念(ノД`)
ボリュームタップリの天丼これで800円は安い!

デザートに
雪見大福の天ぷら

こりゃ生みゃいわ(*´∀`*)

コロナ対策も万全で安心して訪問できます!


また来よう(*^▽^*)

大阪天ぷら大吉 北新地天ぷら / 北新地駅大江橋駅東梅田駅

夜総合点★★★★ 4.0



  

Posted by 秀太 at 19:00Comments(1)天ぷら

2020年03月31日

グリル モトカラ@西中島南方

先日久しぶりに西中島で食事をしたのに間を空けずにまた西中島でお食事です。
今回は地下鉄西中島南方駅・阪急南方駅から東へ2分のところにある「グリルモトカラ」へ!

外観はシンプルでスゴクお洒落です!
店内はスゴク明るい(^-^*)



まずはサントリープレミアム・モルツ350円で乾杯!



イタリアンサラダ400円

まずはシャキシャキサラダから!


前菜3種盛合せ800円 
・彩り野菜の自家製ピクルス 
・スペインオムレツ 
・ポテトサラダ

スペイン風オムレツ トマトとモッツァレラのカプレーゼ サツマイモのニョッキ 自家製ピクルス ポテトサラダ オリーブ 冷やしトマトのオリーブオイルがけ ミックスナッツの中から3種選べます!

シャルキュトリー盛り800円
・鴨の黒コショウ風味
・パテドカンパーニュ
・若鶏のバロティーヌ

自家製のシャルキュトリー(加工肉)などを盛り合わせ
ソーセージ パテドカンパーニュ 若鶏のバロティーヌ 鴨の黒コショウ風味 鴨のテリーヌ ボルケッタの中から3種選べます!

チーズ5種盛り1000円
・カマンベール
・ミモレット
・マリボー
・ゴルゴンゾーラ
・ブルサン

カマンベール ミモレット クリームチーズ マリボー ギリシャフェタ ガーリック&ハーブ ゴルゴンゾーラの中から5種選べます!

生ハムサラミ盛り5種1000円
・18か月熟成パルマプロシュート
・サラミ・ミラノ
・サラミ・トスカーナ
・コッパ
・サラミ・ウンゲーゼ

18ヶ月熟成 パルマプロシュート コッパ モルタデッラ サラミ・ミラノ サラミ・ウンゲレーゼ サラミ・フィノッキオーナ サラミ・トスカーナの中から5種選べます!

牛串 1本200円

ステーキにできる部分を串にした一品
特製スパイスが良い塩梅です(*´∀`*)

ホルモン串 直腸1本200円

黒毛和牛ホルモンを柔らかくなるまで炊いたホルモンを串柔らかくメチャウマです(^-^*)

三元豚のロースト800円

いわゆるトンテキ(^Д^)
三元豚エエ味わいです!

岡山・岸本牧場「備前黒牛」生後26ヵ月まで飼育管理のおにくをいただきました!


名物備前黒牛 てっさ風(イチボ)600円

いわゆる牛肉のたたき(^Д^)
柔らかくメチャクチャ美味い(*´∀`*)

備前黒牛のグリル(単品 各40g)注文は50g以上
サーロイン(150円/10g)
クラシタ(100円/10g)
リブ芯 (120円/10g)
マルシン(100円/10g)

専用の用紙に書いて注文します。

好きな部位を好きなだけ食べれるのが嬉しいですね(*^▽^*)

備前黒牛のボロネーゼ800円

備前黒牛を粗挽きのミンチにし、香味野菜と赤ワイン、トマトで煮込んだソースが抜群に美味いパスタです!

イタリア風焼おにぎり 2個350円

オリーブオイルで表面を揚げ焼きにし、粉チーズをたっぷりかけた洋風おにぎり
焦が醤油パウダーと梅パウダーをつけて頂きます。
ピクルスがお漬物の代わりです(^Д^)

レモンソルベ300円

最後にお口の中をサッパリと(^o^)

大満足のお料理、ご馳走様でした(*´∀`*)

グリル モトカラ居酒屋 / 南方駅西中島南方駅新大阪駅

夜総合点★★★★ 4.5


  

Posted by 秀太 at 19:00Comments(0)

2020年03月29日

居酒屋 ※米屋 (ここや)@西中島南方

久しぶりに西中島でお食事です!


お米がメインの居酒屋とのことで以前から気になってた※米屋 (ここや)へ。
地下鉄西中島南方駅・阪急南方駅から東へ3分ほどの所にお店はあります!


店内はまだ早い時間だってので我々だけでしたが、帰るときは満席で超人気店です(*´∀`*)

まずはビールで乾杯!



メニューも豊富で注文に色々迷いました!



まずは今月のおすすめメニュー
玉葱とアボガドのおかか温玉サラダ

アボガドがええアクセントで玉葱が絶妙に美味くなってる!

お造り盛り合わせ

新鮮なお刺身が美味い!

自家製エビ天

エビがタップリのエビ天こりゃ美味い(*´∀`*)

西中島南方の飲食店が立ち上げた「肉中島南方」


米屋では肉中島黒鶏レア仕上げ


この鶏を平日は日替わりのお塩でいただくのですが、今回は少しずつ試させていただきました(*´∀`*)

名物炊きたて米

〆ではありませんよあくまでも酒のアテ(^Д^)
※米屋名物のご飯をアテに一番合うお酒はもちろん日本酒(*´∀`*)


こだわりの日本酒ばかりで時間があれば色々楽しみたかったです(^Д^)

醤油糀(こうじ)麻婆咖喱豆富(マーボーカリードウフ)

お米をエサに育てている「エビスもち豚」を使った一品
中国のたまり醤油に乾燥米糀が入った醤油糀にスパイスを使ったカレー麻婆
めちゃ美味かった(^Д^)

これにはハイボールで!

エビスもち豚の大阪一口餃子

もう一品エビスもち豚を使った大阪一口餃子!
パリパリで美味かった(^-^*)

賞味期限3分のだし巻き

めちゃジューシーな「だし巻き」3分以内で食べましたよ(^Д^)

こだわりタルタルのチキン南蛮


大満足のお料理にお酒に感謝!

居酒屋 ※米屋居酒屋 / 南方駅西中島南方駅新大阪駅

夜総合点★★★★ 4.5


  

Posted by 秀太 at 17:00Comments(0)

2020年03月19日

村瀬 本町本店

本町でお食事です。
北御堂から東へ3分ほどの所にある越後料理が楽しめる「村瀬」へお邪魔!


店内は個室が多く周りを気にせずゆっくりお食事できますね。

まずはビールで乾杯!


一品目はサラダから
彩り野菜のコブサラダ 650円


650円でいきなりのこのボリュームに圧倒されました(*´∀`*)
お豆腐が入るコブサラダはさらにヘルシー

二品目はお刺身に
鮮魚のお造り六種盛り(一人前)650円

これまた一人前650円(写真は二人前)でこのボリュームある刺身が頂けるなんて幸せ(*´∀`*)


三品目は三月のおすすめメニューから
ホタルイカの辛子酢味噌 680円

ホタルイカのシーズン真っ盛り、結構大きめのホタルイカ富山産かな?

四品目も三月のおすすめメニューから
春野菜の天ぷら盛り 980円

春を感じられるお野菜が満載です!

五品目はお肉で
熊本名物特選生馬刺し 1,280円

これも結構ボリュームがあります。
たてがみが赤身と同量あるのが嬉しい!

六品目も三月のおすすめメニューから
鮮魚のなめろう 680円

お刺身から日本酒に変えていたのでちびちび食べながら日本酒のアテにピッタリ(^Д^)

七品目も三月のおすすめメニューから
筍の揚げだし 780円

天ぷらにもタケノコが入ってたけど、もう少し食べたくて揚げ出しで!

八品目は越後長岡の名物料理
栃尾揚げ 葱 800円

新潟県長岡市栃尾の油揚げ、越前の竹田油揚げも有名ですが、越前・越中・越後と大きな油揚げを食べる文化があります。
ネギをタップリと醤油につけてパクリと一口で(*´∀`*)

九品目は〆の
へぎ蕎麦 中(2~3人前) 1,880円

越後名物「へぎ蕎麦」は蕎麦のつなぎに海藻の「ふのり」を使うことで独特の腰が生まれ私も大好きなお蕎麦のひとつ!

料理に合わせ日本酒も沢山いただきました!


新潟 越乃景虎
秋田 白瀑
山形 くどうき上手
宮城 日高見
宮城 一ノ蔵

大満足です(*´∀`*)

蕎麦・鮮魚 個室居酒屋 村瀬 本町本店居酒屋 / 本町駅堺筋本町駅淀屋橋駅

夜総合点★★★★ 4.5

  

Posted by 秀太 at 19:00Comments(0)