自分なりに楽しもう！（秀太の日記）

今から数年前、かしわの川中さんが営む鶏料理店「穏座」カウンター席で出会い意気投合して以来
一緒に食べ歩きをしていた大切な友人が藤江直輝さんが大津駅近くで３月２９日（日）お店をオープンされました(^^)/

場所は大津駅前バス停西端から北へ向かいます。
県道沿いに屋根のある商店が続くなか駅から５分ほどで到着です。


店内に入ると満面の笑顔で藤江店主に迎えられました(^^)

店内はカウンター席のみで店主と会話しながらお酒とお料理を楽しめます！

本日のメニューです！

本日の先付け





イイダコ　もずく　シジミスープ　小海老
早速日本酒で


続いて造りは　あじを

空豆

お隣が、かしわ屋さんなので新鮮な鶏が頂けます。
本日は背肝


黄味を混ぜるとまた美味い！

日本酒も進みます！

天ぷら盛り合わせ

外はカラリと中はしっとりと上げられてます。
穴子がまた美味い！

さらに日本酒が進みます！

ちょっとビールで一休み
赤星が飲めますよ(*^_^*)

〆は琵琶湖と余呉湖にしか生息しない貴重なイワトコナマズの塩焼き
癖も無く味がしっかりしてますね

切り身を見せて頂きましたが、かなりぬめりのあります。


さらにさらにお酒が進み

最後はこちらをいただきました（*^_^*)

美味しかった(^^)
ご馳走様です!!

関連ランキング：割烹・小料理 | 大津駅、上栄町駅、島ノ関駅